מנת ירק

שעועית ירוקה עדינה מוקפצת בסויה שעועית ירוקה מוקפצת בסויה – התוספת שכולם אוהבים אין ספק שמנת ה- שעועית ירוקה עדינה המוקפצת בסויה – היא אחת ממנות התוספת האהובות על הילדים שלי. השילוב של טעמה העדין של השעועית והמליחות של הסויה יוצר טעם נפלא של אוממי קרא עוד

כרובית צלוייה בתנור בסגנון אייל שני מתכון מנצח לכרובית אפויה בתנור המתכון הזה של כרובית שלמה צלויה בתנור הוא פשוט מדהים. מצד אחד המתכון כל כך פשוט וקל להכנה שלא תאמינו. מצד שני אייל שני הפך את מתכון של הכרובית הצלוייה בתנור למפורסם וזכה איתו קרא עוד

סלט פטרוזיליה הכי טעים שאכלתי בחיי סלט פטרוזיליה שגונב את ההצגה יש מנות שהן כל כך מיוחדות שכל פעם שמגישים אותן עובר מעין גל הדף שיוצר רחש בין הסועדים שנתקלים במנה בפעם הראשונה ומוציא מהם תגובות בסגנון וואו! מה זה? חייב את המתכון וכדומה. סלט קרא עוד

סלט ירקות שורש אסייתי סלט ירקות שורש אסייתי תמיד מצליח להפתיע אותי בטעמים של מכיוון שהחיך שלי לא מורגל בטעמים אסייתים ולכן עבורי זו תמיד חגיגה. אחד מן הסלטים האסייתים הראשונים שהכרתי היה סלט הכרוב והשומשום האסייתי שהיה להיט קולינארי שכבש את מדינתנו לפני כעשר קרא עוד

מתכון דיאטטי של כרובית אפויה בתנור בציפוי קריספי מי אמר שאוכל טעים חייב להיות משמין? כחובב אוכל ובישול אני מתמודד לא אחת עם עניין המשקל שלי. מדובר בקרב ארוך שנמשך שנים. פעם למעלה ופעם למטה. כשהיחס בדרך נוטה יותר לכיוון הלמעלה. המחמירים עוד יותר יכולים קרא עוד

ירקות אפויים בתנור התוספת שתפסה אותי את המנה המצוינת הזו של ירקות אפויים בתנור הגישה לנו אילי – אחותה של אשתי כשהתארחנו אצלה בסוף השבוע האחרון. מזג האוויר היה חם ותוספת הירקות היתה קלילה ומתאימה מאוד למזג האוויר. מכיוון שהמנה היתה לי מאוד טעימה וכייפית קרא עוד