Go Back
הדפס
סלט-גזר-אטומי-4

סלט גזר ושום אטומי

סלט גזר ושום אטומי

סוג המנה סלטים
סוג המטבח ים תיכון
תגיות סלט גזר ושום
זמן הכנה 10 minutes
זמן הכנה כולל 10 minutes
מנות 4
קלוריות 108 kcal
מחבר חנן אביסף

חומרים

  • 5 -6 גזרים קלופים
  • 1 כף שמן קנולה
  • 1 1/2 כף מיץ לימון
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית מלח
  • 5-7 שיני שום כתושות

אופן ההכנה

  1. מקלפים את הגזרים

    חומרים לסלט גזר ושום
  2. מגררים את הגזרים בפומפיה. בחורים העבים. 

    מגררים את הגזר לסלט הגזר והשום האטומי
  3. רצוי שלא לגרר את הגזרים במעבד מזון מאחר והגזר שמגורר יוצא עבה. 

    גזר-מגורר-לסלט גזר ושום אטומי
  4. בקערה מערבבים את הגזר המגורר עם שאר חומרי הסלט. 

  5. טועמים ומתקנים תיבול.

    סלט גזר ושום אטומי
  6. מעבירים לכלי הגשה. 

    סלט-גזר-אטומי-4
  7. המתכון של סלט הגזר ושום האטומי הנו מתכון בסיס. את המתכון הזה אפשר בקלות לגוון ולשדרג את הסלט על ידי:

    הוספת עשבי תיבול כוסברה, בצל ירוק, עירית.

    הוספת פינוקים: פקאן סיני קצוץ, שקדים מולבנים קצוצים, חמוציות, צמוקים וכדומה.

    אם רוצים להפוך את הסלט לדיאטטי פשוט לא מוסיפים את השמן.